Case Study: Perfekte Brötchen & Globaler Einkauf bei MIWE

Mandant & Branche

Die MIWE Michael Wenz GmbH ist seit Jahrzehnten ein technologisch und international führender Hersteller von Bäckereitechnik. Als innovationsstarker und familiengeführter Mittelständler mit klarer Qualitäts-DNA entwickelt MIWE nicht nur Backöfen für Handwerk, Gastronomie und industrielle Produktionsumgebungen, sondern prägt maßgeblich moderne Backprozesse entlang der gesamten Wertschöpfungskette.

Mit einem weltweit etablierten Netzwerk aus Lieferanten, Dienstleistern, Tochtergesellschaften und Servicepartnern verfügt MIWE über eine global ausgerichtete, professionell organisierte Beschaffungsstruktur, die hohe Anforderungen an Verträge, Lieferanten- und Supply Chain Management sowie internationale Rechtsbeziehungen stellt.

Ausgangslage / Herausforderung

Zu Beginn des Jahres 2021 zeigte sich: Die dynamische und stetig wachsende internationale Geschäftsentwicklung von MIWE erzeugte im Strategischen Einkauf einen stetigen Bedarf an qualifizierter, wirtschaftsrechtlicher Expertise. Eine eigene Rechtsabteilung im Haus gab es jedoch nicht – ein typisches Merkmal vieler wachstumsstarker Mittelständler.

Durch die organisch gewachsene Vertragslandschaft entstanden heterogene Strukturen, die im Tagesgeschäft zu Verzögerungen führen könnten. Gleichzeitig wollte MIWE vermeiden, für jede Detailfrage externe Einzelmandate auszulösen — pragmatisch, kostenbewusst und eindeutig im Sinne einer effizienten Organisation. Es war daher der Wunsch der Bereichsleitung SCM die professionelle Weiterentwicklung der Vertragslandschaft strukturiert, international handlungsfähig und mit strategischer Weitsicht neu auszurichten.

Lösung / Rechtlicher Ansatz

Das Maxfeld-Team übernahm daraufhin die Rolle einer externen, hochintegrierten Rechtsabteilung speziell für den Einkauf von MIWE. Ziel war nicht punktuelle Beratung, sondern eine strukturelle Verstärkung der operativen Abläufe durch kontinuierliche, niedrigschwellige rechtliche Begleitung.

Die Beratung erfolgt seitdem eng an den Einkaufsprozessen ausgerichtet – schnell verfügbar, unmittelbar ansprechbar und bewusst praxisorientiert. Dadurch können rechtliche Fragen bereits adressiert werden, bevor sie Risiken erzeugen oder Abläufe ausbremsen.

Inhaltlich deckt die laufende Beratung sämtliche für einen modernen Industrieeinkauf relevanten Themen ab:

• Lieferanten-AGB, Haftung, Gewährleistung
• Abnahme- und Testprozesse
• Lieferverzug, Vertragsstrafen
• Entwicklungs- und Projektverträge inkl. IP-Rechten, Know-how-Schutz und Geheimhaltung
• Internationale Vertragsarchitekturen (Rechtswahl, Incoterms, Logistik, Durchsetzbarkeit, Outsourcing)
• Compliance- und Lieferkettenpflichten (Supplier Codes, Audit- und Nachweispflichten)
• Kontinuierliche Schulung der mit Vertragsverhandlungen betrauten Strategischen Einkaufteams

Die Zusammenarbeit folgt den internen Prioritäten von MIWE: Themen werden über Herrn Rüdiger Steinfelder als Leiter global Procurement gebündelt, gleichzeitig bleibt die tägliche rechtliche Unterstützung flexibel und unmittelbar verfügbar. Maßstab ist stets: pragmatische Lösungen, die schnell umsetzbar sind und die hohe operative Schlagkraft des MIWE-Einkaufs sichern.

Ergebnis / Mehrwert

Parallel zur laufenden Beratung wurde die gesamte Vertragslandschaft von MIWE systematisch strukturiert, modernisiert und vereinheitlicht.

Das Ergebnis:

• robuste, konsistente Standardverträge, die exakt auf die MIWE-Bedürfnisse zugeschnitten sind
• klar definierte Muster und Leitlinien
• spürbare Beschleunigung der vertragsbezogenen Prozessschritte im Lieferantenmanagement
• Reduktion von Risikopotentialen im nationalen und internationalen Vertragsgeschäft

Durch die enge Einbindung in das Tagesgeschäft erhält MIWE heute eine frühzeitige, strategisch wertvolle rechtliche Einordnung, die Risiken minimiert und die Professionalität des Einkaufs sichtbar stärkt. Insbesondere in IP-, Projekt- und Compliance-Themen verfügt MIWE nun über eine Struktur, die sowohl rechtssicher als auch anwenderfreundlich ist.

Das Zusammenspiel aus Standardisierung und sofort verfügbarer Expertise steigert die Effizienz des Einkaufs nachhaltig und schafft Sicherheit für alle Mitarbeitenden, die mit Verträgen arbeiten.

Team / Expertise

Die rechtliche Betreuung des Einkaufs verantwortet federführend Johannes Egelhof, dessen Schwerpunkt auf der Begleitung externer Rechtsabteilungen und der Strukturierung komplexer Beschaffungsverträge liegt.

Daniel Gößling übernimmt Prozessführung und Streitbeilegung bei Auseinandersetzungen mit Lieferanten sowie bei vertragsrechtlichen Konflikten.

Beide Experten kombinieren tiefgehendes Know-how zu IP-Fragen, Entwicklungsverträgen, Compliance-Anforderungen und internationaler Vertragsgestaltung – ein klarer Vorteil für MIWE als global aufgestelltes, technologisch anspruchsvolles Unternehmen.