• Backofenhalle von MIWE mit Edelstahl-Öfen und Mitarbeiter mit Stikkenwagen
Mandat

Perfekte Brötchen & Globaler Einkauf bei MIWE

Effiziente Begleitung des Einkaufs beim Erfinder des Stikkenofen

| Lesedauer 3 min. | Autor: Johannes Egelhof LL.M.

Als familiengeführter Weltmarktführer für Bäckereitechnik braucht die MIWE Michael Wenz GmbH im internationalen Einkauf laufend wirtschaftsrechtliche Expertise, hat aber keine eigene Rechtsabteilung. Maxfeld.legal übernimmt diese Aufgabe als eng integrierte externe Rechtsabteilung des strategischen Einkaufs.

Ein global führender Technologieanbieter für moderne Backprozesse

Die MIWE Michael Wenz GmbH ist seit Jahrzehnten ein technologisch und international führender Hersteller von Bäckereitechnik. Als innovationsstarker und familiengeführter Mittelständler mit klarer Qualitäts-DNA entwickelt MIWE nicht nur Backöfen für Handwerk, Gastronomie und industrielle Produktionsumgebungen, sondern prägt maßgeblich moderne Backprozesse entlang der gesamten Wertschöpfungskette.

Mit einem weltweit etablierten Netzwerk aus Lieferanten, Dienstleistern, Tochtergesellschaften und Servicepartnern verfügt MIWE über eine global ausgerichtete, professionell organisierte Beschaffungsstruktur, die hohe Anforderungen an Verträge, Lieferanten- und Supply Chain Management sowie internationale Rechtsbeziehungen stellt.

Stärkung der Vertragsstrukturen im internationalen Einkauf

Zu Beginn des Jahres 2021 zeigte sich: Die dynamische und stetig wachsende internationale Geschäftsentwicklung von MIWE erzeugte im Strategischen Einkauf einen stetigen Bedarf an qualifizierter, wirtschaftsrechtlicher Expertise. Eine eigene Rechtsabteilung im Haus gab es jedoch nicht, wie bei vielen wachstumsstarken Mittelständlern.

Durch die organisch gewachsene Vertragslandschaft entstanden heterogene Strukturen, die im Tagesgeschäft zu Verzögerungen führen könnten. Gleichzeitig wollte MIWE vermeiden, für jede Detailfrage externe Einzelmandate auszulösen, schon aus Gründen der Kostendisziplin und einer effizienten Organisation. Die Bereichsleitung SCM wollte die Vertragslandschaft daher professionell weiterentwickeln: strukturiert, international handlungsfähig und mit strategischer Weitsicht.

Integrierte rechtliche Unterstützung für den strategischen Einkauf

Das Maxfeld-Team übernahm daraufhin die Rolle einer externen, eng integrierten Rechtsabteilung speziell für den Einkauf von MIWE. Ziel war, über punktuelle Beratung hinaus die operativen Abläufe durch kontinuierliche, niedrigschwellige rechtliche Begleitung strukturell zu verstärken.

Die Beratung ist seitdem eng an den Einkaufsprozessen ausgerichtet: schnell verfügbar, unmittelbar ansprechbar und bewusst praxisorientiert. Dadurch können rechtliche Fragen bereits adressiert werden, bevor sie Risiken erzeugen oder Abläufe ausbremsen.

Inhaltlich deckt die laufende Beratung sämtliche für einen modernen Industrieeinkauf relevanten Themen ab:

  • Lieferanten-AGB, Haftung, Gewährleistung
  • Abnahme- und Testprozesse
  • Lieferverzug, Vertragsstrafen
  • Entwicklungs- und Projektverträge inkl. IP-Rechten, Know-how-Schutz und Geheimhaltung
  • Internationale Vertragsarchitekturen (Rechtswahl, Incoterms, Logistik, Durchsetzbarkeit, Outsourcing)
  • Compliance- und Lieferkettenpflichten (Supplier Codes, Audit- und Nachweispflichten)
  • Kontinuierliche Schulung der mit Vertragsverhandlungen betrauten Strategischen Einkaufsteams

Die Zusammenarbeit folgt den internen Prioritäten von MIWE: Themen werden über Herrn Rüdiger Steinfelder als Leiter global Procurement gebündelt, gleichzeitig bleibt die tägliche rechtliche Unterstützung flexibel und unmittelbar verfügbar. Maßstab ist stets: pragmatische Lösungen, die schnell umsetzbar sind und die hohe operative Schlagkraft des MIWE-Einkaufs sichern.

Standardisierte Vertragsstrukturen und mehr Rechtssicherheit im globalen Einkauf

Parallel zur laufenden Beratung wurde die gesamte Vertragslandschaft von MIWE systematisch strukturiert, modernisiert und vereinheitlicht.

Das Ergebnis:

  • robuste, konsistente Standardverträge, die exakt auf die MIWE-Bedürfnisse zugeschnitten sind
  • klar definierte Muster und Leitlinien
  • spürbare Beschleunigung der vertragsbezogenen Prozessschritte im Lieferantenmanagement
  • Reduktion von Risikopotentialen im nationalen und internationalen Vertragsgeschäft

Durch die enge Einbindung in das Tagesgeschäft erhält MIWE heute eine frühzeitige, strategisch wertvolle rechtliche Einordnung, die Risiken minimiert und die Professionalität des Einkaufs sichtbar stärkt. Insbesondere in IP-, Projekt- und Compliance-Themen verfügt MIWE nun über eine Struktur, die sowohl rechtssicher als auch anwenderfreundlich ist.

Das Zusammenspiel aus Standardisierung und sofort verfügbarer Expertise steigert die Effizienz des Einkaufs nachhaltig und schafft Sicherheit für alle Mitarbeitenden, die mit Verträgen arbeiten.

Über den Autor

Rechtsanwalt Johannes Egelhof, LL.M., Partner bei Maxfeld.legal
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Johannes Egelhof LL.M. verantwortet bei Maxfeld.legal die Begleitung externer Rechtsabteilungen und die Strukturierung komplexer Beschaffungs- und Vertragswerke, mit Schwerpunkten in Einkauf, Lieferketten, IP- und Entwicklungsverträgen sowie internationaler Vertragsgestaltung.

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